APRESENTAÇÃO

Este blog não é embasado em culinária internacional, e sim em nosso cotidiano, receitas fáceis e conhecidas, mas com toque pessoal, sempre primando pelo sabor...DELICIE-SE!!!

terça-feira, 25 de março de 2014

TORTA TIPO STICKadinho (Neugebauer)




Prepare Stikadinho (da Neugebauer) em casa, super fácil e você vai adorar!

INGREDIENTES
1 lata de leite condensado
3 caixas de creme de leite
1 pacote de suco em pó sabor morango/ou 0,250 gr de morango in natura batido no liquidificador com 06 colheres de açúcar
1 barra de chocolate meio-amargo

Modo de preparo
Bata no liquidificador o leite condensado com 2 caixas de creme de leite e o suco em pó de morango.
Forre o fundo de uma travessa com o creme e reserve.
Derreta a barra de chocolate no microondas por 2 minutos e mexa na metade do tempo (tem que ficar bem mole).
Misture a outra caixa de creme de leite e faça um creme.
Coloque por cima da camada de morango, leve ao freezer até gelar.

CHEESE CAKE


INGREDIENTES
400g de biscoito maisena
200g de manteiga derretida
Creme
750g de cream cheese
2 potes de iogurte natural
4 ovos
1 colher (sopa) essência e baunilha
1 xícara de açúcar
COBERTURA
1 caixa de morangos
2 colheres (sopa) de cereja em calda
3 colheres (sopa) de geleia de amora ou framboesa

Triture o biscoito até virar uma farinha, junte com a manteiga e misture. Reserve 

Untar  forma de fundo removível com margarina e espalhe o biscoito por toda a forma. Leve a geladeira. 

Na batedeira bata o cream cheese, o iogurte, os ovos, a baunilha e o açúcar em velocidade baixa. 

Jogue o creme na forma e leve ao forno (250 graus) até ficar o creme ficar dourado em cima. 

Em uma panela coloque os morangos, as cerejas e a geléia até ficar como uma calda. 

Jogue a calda em cima da torta e leve à geladeira por aproximadamente 3 horas.

A manteiga para fazer a base com biscoito não pode ferver. 

Regule a temperatura de acordo com seu forno. 

Se conseguir use amora, cereja e framboesa ao natural.